Selamat Hari Ibu

Hi semua , =) 

Selamat Hari Ibu adalah antara sambutan yang disambut oleh semua orang seluruh dunia selain dari Selamat Hari Bapa , New Year , etc .

Tapi , kita sebagai orang Islam , setiap hari adalah Hari Ibu . =) . 

 

Bukan aku nak kata salah if kita sebagai orang Islam sambut Hari Ibu nie . Just benda nie ikut pada individu tue sendiri . =) . No issue here , ok . Yang penting kita kena selalu sayang dan hormat ibu kita . Kita kena appreciate apa yang ibu kita dah sacrifice untuk kita dari sejak kita dalam perut ibu kita sehingga lah akhir hayat nya . =)

Sempena topik hari ibu nie . Aku nak share satu resepi dari adik ipar aku . 

Makanan nie adalah makanan yang aku , ibu aku , adik - adik aku , adik ipar aku suka . Pencicah nie boleh dimakan dengan apa saja sebagai penambah perasa . 

Sebab kan , aku dan keluarga aku memang suka sangat makanan pedas . If makanan tak pedas , rasa macam makanan tue tak ada ummpphh . Hihihi.

Pencicah nie dibuat dan simpan dalam peti sejuk . Bila nak dah sedia ada . 

Bahan - bahan nya :

- cili padi 

- bawang putih 

- gula 

- garam

- kicap masin

- kicap manis

Cara - caranya :

- Rebus cili padi dan bawang putih 

 

- Lepas rebus .  Kisar / blend bawang putih dan cili padi , gula , garam , kicap masin dan kicap manis sekali . 

 

- Lepas dah dikisar , siap . Yeay!!! If ada yang tak cukup rasa , boleh lah tambah gula or garam ikut sesedap rasa korang . 

 

Pencicah nie boleh dimakan dengan tauhu goreng , mangga , jambu batu or jambu air , nasi kosong , mee hoon kosong dan macam - macam lagi lah . 

Kepada sesiapa yang suka kan pedas . Boleh lah cuba resepi nie . Hihihi.

Selamat mencuba . =) 

Love , 

      NIA